ALIMENTATION POUR LE SPORTIF

Mangez mieux pour performer — sans jargon, sans compromis

Oubliez les tableaux de macronutriments indigestes. Ce guide part de ce que vous mettez réellement dans votre assiette — viandes, féculents, fruits, laitages — et vous explique comment chaque aliment impacte votre performance et votre récupération, avec des bases scientifiques solides mais des explications accessibles à tous.

Ce que vous y trouvez

• Une approche par aliments concrets, pas par nutriments abstraits
• Un récapitulatif nutritionnel en fin de chaque chapitre pour retrouver l’essentiel en un coup d’œil
• Des menus types adaptés par discipline sportive : running, sports collectifs, endurance…
• Des encadrés qui démontent les idées reçues les plus courantes

Pour qui ?

Ce manuel s’adresse aussi bien au sportif en quête de performance qu’à celui qui pratique une activité physique régulière pour rester en forme. Une référence pratique à consulter avant, pendant et après la saison.

Éditions Amphora — ISBN 9782851806598